1. 孩子不爱吃青菜怎么办？有什么好吃的炒青菜推荐？
2. 适合10岁小孩做的菜？
3. 8岁男孩最爱吃的菜单？

孩子不爱吃青菜怎么办？有什么好吃的炒青菜推荐？

好多孩子都有不爱吃青菜的习惯，那怎样的炒青菜会让孩子喜欢吃，下面推荐几款看看怎么样。

1. 煎蛋或者炒蛋，可以把各种蔬菜碎成碎末，与鸡蛋一起打散，下锅炒出来，这样的炒法使得青菜没有那么大块，不容易挑出来，味道上也掩盖了青菜的菜味，营养也不会流失，孩子可能会接受。

   

2. 青菜搭配肉末炒制，比如苍蝇头，蒜苔肉末，豇豆肉末等，这样肉与菜混合，拌饭拌面都是特别下饭的。也可以包成包子，饺子，蒸饺，馅儿饼，夹馍等都是不错的选择。

   

3. 油炸类干煸菜品，比如酥炸香椿，干煸四季豆等。可以把蔬菜裹上全蛋糊，下锅炸出，撒料。孩子特别爱吃，或者把蔬菜下锅炸出，再下锅干辣椒花椒爆香干煸味道也超赞。

   

4. 炒饭类，炒饭很多人爱吃，里面可以加入各种蔬菜和肉蛋类一起炒制，调味上加以变换，能炒出千百种。

5. 方法还有很多譬如鱼香肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡丁等等这些菜品搭配着吃都可以。

作为一个专业的健身教练，我有很多的学员都是小朋友。现在的孩子挑食基本都不爱吃蔬菜，为了帮助他们解决这个问题，我总结了几个比较简单又美味的烹饪蔬菜的方法：

1 把蔬菜和水果榨成汁

榨汁后果汁的口感顺滑，味道接近于饮料，同时保留了蔬菜的营养。我比较常用的有黄瓜加火龙果，还有芹菜加椰汁。

2把蔬菜剁碎包成饺子或包子

这样处理相当于把肉菜还有主食结合起来，我一般会用猪肉加白菜，或者虾肉加荠菜。营养又美味。

3烤蔬菜

烤过的蔬菜口味会大大提升，同时营养也不会流失很多。这里我推荐一个我的秘密配方，把西兰花或者花菜裹上蛋液加盐，放进烤箱200度烤20分钟。基本可以当薯片一样吃，根本停不下来

翻到这个问题，突然觉得作为宝爸宝妈们好像都在纠结这个问题。我也是宝爸，从小也是为了孩子吃的问题愁坏了脑筋，怕他们又缺这又缺那的。今天有幸和大家一起分享一下这个育儿话题吧。

我自己总结的几点，不知道对不对。大家互相留言讨论。

1 首先，孩子不爱吃青菜，我觉得与家庭饮食习惯有很大的关系。我是北方人，小时候基本一过了季节就没有什么绿色的菜了，基本土豆豆腐西红柿粉条能伴随整个秋季到开春。随着生活好起来来了以后的几年，没有什么健康饮食理念，又是成天大鱼大肉。说实话，大人没有这个吃青菜的理念，自然孩子也不会有这个理念。再加上肉类食物烹饪的过程中各种调味品香料的加入，更与青菜的清淡做法背道而驰，孩子习惯了日常的口味，所以对于蔬菜就不是很适应了。

2 其次，绿色蔬菜相对来说纤维较粗，对于孩子并未发育完全的口腔及牙口来说，确实存在咀嚼过程中比较难以咬碎的情况或者比较反感咀嚼的过程，完成孩子不是很愿意吃蔬菜的情况。

那么，个人建议可以适当的将绿色蔬菜切的碎一些，做一些蔬菜粥之类的，或者更改烹饪的方式，切碎后拌成凉菜之类，方便孩子咀嚼，也便于孩子身体吸收。还有可以换成口味比较容易让孩子接受的胡萝卜 西红柿等等有色蔬菜，也是完全可以的。

不过话说回来了，其实现在的孩子也不会向70.80年代的孩子一样，营养摄入少，所以各位家长也不必要完全纠结青菜的问题，现在各种食物中的营养物质其实能很好的补充各种人体所需的营养了，只要能够让孩子全方位的摄入水果类 主食类 肉类 蛋类 奶类 豆制品类，其实就完全可以了。

希望和大家一起交流

适合10岁小孩做的菜？

芹菜炒肉、西红柿炒蛋、黄金蛋卷、凉拌折耳根、芹菜炒肉、凉拌鸡胗，凉拌黄瓜，

一【凉拌黄豆芽】 二、【凉拌豇豆】 三、【凉拌黄瓜】 四、【凉拌土豆丝】 五、【凉拌双耳】

一、牛肉炖胡萝卜

牛肉和胡萝卜都能够健脾，有益气养血的作用。而土豆对补脾也有一定的功效，青椒富含充足的维生素c，孩子只有气血充足对大脑的发育才会非常的有益。

【食材】：牛里脊100克，胡萝卜30克，土豆1个，青椒1个，姜适量，葱1小段，八角1粒，桂皮少许，食用油适量，香油1小勺，酱油1大勺，醋1小勺，料酒少许，盐少许。

1.将牛肉切成一指宽的小块，用少许料酒稍腌一下，在沸水锅里汆烫一下，捞出洗净沥干水分备用。

2.土豆，胡萝卜洗净削皮切成块，青椒洗净切块，葱姜切碎。

3.锅烧热放少许油下土豆，胡萝卜炒制表面变成焦黄，盛出备用。

4.锅子烧热，下少许油爆香葱姜，将牛肉放入翻炒，加少许的料酒、酱油、八角和桂皮，添加适量的开水，以没过牛肉为宜，大火烧开转小火炖20分钟。

5.将炒好的土豆和胡萝卜放入继续炖20分钟，临出锅前把青椒放入翻炒一会，可以依据个人口味加一些香油，盐和醋调味即可。

8岁男孩最爱吃的菜单？

8～10岁儿童爱吃的家常菜。小孩喜欢吃的家常菜之炒菜蘑菇炒肉片

原料:蘑菇肉片;葱;油盐;生粉料酒。做法

1、肉片洗干净，用盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。

2、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒继续翻炒下。3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。胡萝卜炒鸡蛋

原料:胡萝ト;鸡蛋;葱，淀粉;盐。做法

1、鸡蛋打散之后加少许盐，少许水淀粉。2、锅里放油(多一点)，胡萝卜下锅沥油捞出。3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝ト拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。小孩喜欢吃的家常菜之蒸莱类